أدخل كلمة البحث
 


أدخل رقم جوالك لتصلك آخر أخبارنا.. (بدون 00)
 
أدخل بريدك لتصلك أخبارنا مباشرة..
   
femi9
مكتبة الصوتيات
مكتبة الكتب المكية
منتديات قبلة الدنيا مكة المكرمة
2976431
أضف توقيعك في سجل الزوار
حلويات عبدالوهاب محمد أبونار
 
أشياء كثيرة تغيرت في مجتمعنا وهذا طبيعي ، لكن بقيت أشياء أجمل استعصت على التغيير والذوبان في الحياة المعاصرة ومنها الحلوى المكاوية الشهيرة التي تحلو بها أوقات الأسرة وتجمع الكثيرين باعتبارها عنوان أفراحهم والحاضر الأول في مناسباتهم السعيدة ، فما هي قصة هذه الحلوى لدى أهل مكة المكرمة خاصة والمجتمع السعودي عامة حتى بلغت شهرتها خارج المملكة خاصة في دول الخليج . نصحبكم في رحلة شيقة إلى تاريخ هذه المهنة ، وقد أدركنا أن مفتاح الإجابة كما هو سر الصنعة والجودة الفريدة ، يكمن لدى صانع مسكون بعشق المهنة ومعجون بخبرتها منذ سنين عمره الأولى ، وهو عبد الوهاب محمد صدقة أبو نار الذي يحمل في ضميره أمانة عمرها أكثر من مائة عام من تاريخ صناعة الحلوى المكاوية . ككل شيء له أصله ورواده ، ارتبطت الحلوى المكاوية بطعمها الأصيل ومكوناتها النقية بمحل "حلويات عبد الوهاب محمد صدقة أبو نار" .. وعبد الوهاب أبو نار شاب له لغة خاصة ومفهوم عميق لهذه المهنة ، حيث يمسك بأسرار ومفاتيح جودتها التي تشربها دون سواه من عائلته ، بعبارة أخرى هو يملك حق امتياز غير مكتوب أبا عن جد في سر الجودة للحلوى المكية وإن تعدد صانعوها في هذه الأيام ووسط زحام المنتجات الأخرى من الحلويات الشرقية والغربية المحلية والمستوردة على السواء .
أخبر صديق
بيانات مفصلة
عدد الزيارات 783
الحي الحجون
اسم الشارع شارع المسجد الحرام
الهاتف 5656011 _5740200_02
البريد الالكتروني abunarsweets@hotmail.com
كل الحقوق محفوظة - مكّاوي 2008
Powered by Digital Chains®